Anleitung:
1. Schritt
Die Schnitzel mit Mehl, Ei und Semmelbröseln panieren.
2. Schritt
Die Käsesorten in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Schnitzel mit den Käsescheiben belegen.
4. Schritt
Die Schnitzel in einer Pfanne in Butter und Öl auf beiden Seiten goldbraun braten.
5. Schritt
Die Schnitzel auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Schnitzel nicht zu lange in der Pfanne sind, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Schnitzel auch noch mit Bacon belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die vier Käsesorten hervorhebt und die Säure des Weins den Käse noch besser zur Geltung bringt.